1. Кнопка (а значит и функция) "ECO Stop/Start" в настройках с завода при старте двигателя всегда включена. Для выключения необходимо нажимать кнопку и так при каждом старте. Намного удобней когда машина запоминает последнее состояние системы "вкл. или выкл."(можно сделать разные варианты). Люди, которым я настроил работу"ЕСО", очень довольны,хотя утверждали, что их не напрягает каждый раз кнопку нажимать, или чертыхаться, когда при краткой остановке двигатель вырубается.  Да и автомобилю хорошо - не придётся скоро стартёр менять.
2. Парктроники начинают пищать сразу в жёлтой зоне, увеличивая частоту "пиканья" по мере приближения к препятствию. В заводской настройке пищат только в красной зоне, когда уже авто в заборе (почти стихи).
3. Анимация стрелок - тест всех стрелок при включении зажигания. От нуля до максимума и обратно. Просто красиво и прикольно.
Все настройки ЗАВОДСКИЕ, они уже есть в блоках Вашего Мерса. Программируются с помощью инженерного софта мерседес.

Рекомендую так же отключать автоматическую постановку на ручной тормоз, зимой может замёрзнуть привод ручника и будет куча проблем!